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安心・安全的食材

Safety and Security

幸福人生需要好的食材,在食品安全问题越来越受到重视的现在,能够给中国广大消费者提供不投放抗生素的安心安全鸡肉,我们感到无比喜悦。

安全的食材是美味的,美味的食材是安全的!

丰富的食物中,富含重要的营养元素。
自然界中的生物,对于美味的食物,会去了解它,追求它。
真正的美味,与真正的安全性是相通的。
人类在文明社会中,很容易就失去了这种本能。

不投放抗生素,与休药有着本质区别!

普通鸡肉的生产过程中,如果不投放抗生素,鸡很容易生病。因此,普遍存在且十分严重的现实情况是,肉鸡的饲料中往往会混合添加多种类的抗生素。
在中国,虽然设置了在上市前的一定期间停止投放抗生素的休药期间。遵守了休药期间的鸡肉,即使没有了抗生素类物质残留,但实际上有耐性菌的残留。如今,这成为了一个大问题。

耐药菌在家庭中的残留可能性非常高!

附着在盘子,菜板上的耐性菌,单靠简单清洗无法清除,继续残留在家庭内的可能性非常高。
对围裙,毛巾,手部的完全杀菌消毒,现实上也是不可能的。
并且,很多时候由于没有对肉的内部完全加热,这也增加了耐性菌残留在肉内的风险。
并不仅是鸡肉,这也是猪肉、牛肉,养殖鱼类的共通课题。为了保护家人远离耐性菌的危害,首先,请您尝试完全不使用抗生素的“秋川鸡”。
不投放抗生素的美味“秋川鸡”,是守护您健康的朋友。